Quelle nourriture mettre dans le lombricomposteur ?

d%C3%A9chets 300x268 Quelle nourriture mettre dans le lombricomposteur ?

Régulièrement

Les restes des repas :

  • Epluchures
    -Fruits – exepté les agrumes
    -Légumes – exepté oignon, ail et échalote
  • Herbes
  • Céréales
  • Légumineuses
  • Pépins
  • Café moulu
  • Tisanes
  • Croûtes de fromage
  • Pâtes
  • Noyaux
  • Coquilles d’œufs

-Les broyer avant
-Stabilise le ph

Les emballages biodégradables :

  • Journaux
  • Bioplastiques

-Amidon de maïs

  • Essuie-tout
  • Carton

-Le couper en morceaux

-L’humidifier

Et bien d’autres :

  • Cheveux
  • Déchets verts

-Feuilles

-Branchages

En petite quantité

  • Pain
  • Riz
  • Pelures d’agrumes

Jamais

  • Pelures recouvertes de pesticides

-Se retrouveraient dans votre compost

  • Déchets d’origines animales

-Poisson

-Viandes

-Produits laitiers

-Litières d’animaux

  • Huiles
  • Condiments

-Vinaigre

-Moutarde

-Mayonnaise

-Epices

  • Feuilles mortes
  • Cigarettes
  • Déjections animales

-A cause des vermifuges

  • Magazines en papier glacé
  • Epluchures d’oignons et d’ail
  • Déchets non organiques

-Plastiques

-Métaux

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Comment fonctionne un lombric?

On imagine souvent le vers de terre comme un petit serpent rouge et gluant. Pourtant, le vers de terre est un animal plus complexe qu’il n’y parait. Il est surtout doté de capacités uniques qui en font un être indispensable du cycle de la matière sur terre.comment fonctionne un lombric 231x300 Comment fonctionne un lombric?

Les caractéristiques des lombrics

Ils mesurent entre 5 et 12 cm, suivant les espèces.

Ils sont de couleur rouge.

  • Cependant, de petites caractéristiques permettent de différencier les espèces.

Ils sont hermaphrodites

  • ils portent à la fois les gènes mâle et femelle
  •  ils doivent cependant s’accoupler avec d’autres lombrics de leur espèce pour se reproduire
  • ils se reproduisent beaucoup puisqu’un seul ver peut avoir 500 descendants en un an

Ils peuvent vivre jusqu’à 5 ans

Ils n’ont pas de dent
○ ils doivent attendre que des micro-organismes aient commencé à dégrader les déchets pour pouvoir s’y attaquer

Ils peuvent manger l’équivalent de leur propre poids chaque jour et produire le même poids en compost !

  • C’est pour cette raison que nous les utilisons pour réduire nos déchets à l’état de compost.

Le paradis des vers de compost

Le vers de compost est un animal très fragile. Pour travailler de manière optimale, il lui faut un environnement propice :

température du milieu
La température idéale pour un vers se situe entre 16 et 26°C. Ils tolèrent mal les températures en dessous de 4°C et au-dessus de 33°C.

humidité du milieu
Les vers de compost aiment particulièrement les milieux très humides. C’est l’humidité du sol qui leur permet de respirer. Elle doit toujours être entre 75% et 85%.

pH du milieu
Le pH du sol doit rester entre 5 et 8.

Avec des conditions idéales, le vers de compost peut assurer lui-même son aération dans le sol en creusant des galeries.

Les vers de compost ont besoin d’oxygène pour vivre. En revanche ils n’ont pas de poumons ! Ils respirent par l’épiderme. Un taux d’humidité trop faible les empêche donc de respirer en plus de se mouvoir.
Attention ! Un taux d’humidité trop faible pendant trop longtemps amène un vers à mourir.

Ils sont extrêmement sensibles à la lumière et aux vibrations. Il faut donc les laisser dans un bac muni d’un couvercle et les éloigner des lieux de passage. Un lombricomposteur sur votre balcon sera parfait pour eux !

Le lombricomposteur permet de recréer un environnement propice au bon développement des vers de compost. Il suffit de veiller à entretenir un substrat suffisamment humide pour voir vos vers produire un lombricompost de qualité !

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Les différences entre le lombricompostage et le compostage classique

Ce qui se passe dans un composteur classique

L’étape principale, amenant les résidus à l’état de compost frais, est une dégradation aérobie intense : Cela correspond à la décomposition de la matière organique fraîche à haute température (50-70 °C) sous l’action de bactéries.

composteur ou lombricomposteur quelle difference 200x300 Les différences entre le lombricompostage et le compostage classique

Ce qui se passe dans un lombricomposteur

La transformation des déchets se fait à température ambiante, via le travail des vers et des bactéries présents dans le lombricomposteur.

Quantités traitées

Le compostage classique traite des quantités importantes de déchets : Il faut  plusieurs kg de déchets pour que le processus de décomposition s’initialise.

Le lombricompostage traite des quantités plus limitées. Il est donc possible d’utiliser ce procédé dans un petit jardin ou même dans sa cuisine.

Avantages et inconvénients du lombricompostage

Il réduit de grandes quantités de déchets

Environ 30% de vos déchets,  soit environ 300 kg/an par foyer en France.

Moins de déchets qui partent à la poubelle

Aucune odeur de fermentation dans la cuisine.

Les bacs à poubelles sont plus propres et nécessitent moins d’entretien.

Baisse de la taxe d’ordures ménagères si vous payez au poids.

300 kg/an, c’est ?? euros en moins sur votre avis fiscal !

Moins de transports des déchets lors des collectes et donc baisse de la pollution.

L’incinération des déchets est réduite

Les déchets ménagers sont constitué à 80% d’eau. Les incinérateurs doivent donc fonctionner à haut régime pour les détruire en évaporant l’eau. Ce phénomène est très gourmand en énergie.

Les décharges sont moins remplies

Les sols et les nappes sont plus sains. Les traitements pour rendre l’eau potables seront donc moins importants si on s’y met tous.

En revanche, le lombricomposteur est un écosystème fragile.

Il convient de le surveiller scrupuleusement et d’éviter certaines erreurs qui pourraient tuer les vers ou apporter des insectes nuisibles.

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Démarrer votre lombricomposteur

Ca y est ? Vous venez de recevoir votre nouveau lombricomposteur ? Après l’avoir monté correctement, la prochaine étape est certainement la plus importante pour garantir un bon fonctionnement. Le démarrage de votre lombricomposteur dans les règles de l’art vous garantira un bon rendement, sans odeur et un lombricompost de qualité. Suivez le guide :

1        Placer une feuille de papier journal au fond du bac

Elle vous assurera que les déchets ne tombent pas directement dans le bac de récupération. Elle se dégradera avec le temps, lorsque le lombricompost commencera à se former.

2        Placer un milieu de vie

Si vous avez commandé des lombrics chez l’un de nos partenaires, vous avez certainement reçu les vers dans un milieu fait d’un mélange d’humus et de matière biodégradable. Ce sera votre milieu de vie ! Vous n’avez plus qu’à verser le tout dans le bac et bien mélangé.

Sinon, le milieu de vie peut être préparé avec de la terre récupérée. Auquel cas, il est préférable de la passer au micron onde, à  plus de 100°C pour détruire toutes les  bactéries potentiellement pathogènes.

Ajoutez du carton coupé en morceaux (l’idéal étant une boîte à œufs)

3        Placer les vers dans leur milieu de vie

Si vous avez ajouté de la terre mélangée à du carton, vous pouvez à présent y ajouter les vers.

4        Répartir quelques déchets sur toute la surface du bac

Posez quelques déchets coupés en morceaux (2 poignées environ) facilement composables. Par exemple des feuilles de salade, des peaux de banane ou des épluchures de légumes.

Ces déchets fourniront les premiers grammes de lombricompost !

5        Placer une feuille de papier journal au-dessus des déchets

6        Humidifier le milieu en y versant un verre rempli d’eau ou à l’aide d’un pulvérisateur

7        Attendre 3 à 4 semaines avant la première production de compost

8        Quand le niveau haut du premier bac est atteint, placer le second bac au-dessus et y mettre les déchets

Les vers migreront dans le nouveau bac

9        Quand tout les vers ont migrés dans le nouveau bac, il n’y a plus que du compost dans le bac inférieur

10    Vous pouvez récupérer le compost dans le bac inférieur et recommencer un nouveau processus

Mettre des vers de terre dans ma cuisine ?!

Des vers de terre ? Ces êtres gluants et sales ? En mettre dans ma cuisine ? Ça jamais !

Le lombricompostage est certes une technique efficace pour réduire vos déchets et faire des économies. Mais de là à avoir 1000 vers de terre grouillant dans sa cuisine, il reste un pas à faire. Voici quelques explications pour mieux comprendre ces petits animaux et pour vous aider à franchir cette ultime étape avant d’acquérir un lombricomposteur.

1.     Les vers, c’est dégoutant !

Ce sont des animaux inoffensifs. La preuve : ils n’ont pas de dents ! Ils ne mangent que des matières organiques et ne rejettent que de la terre.

Ils sont recouverts en permanence d’une couche liquide qui leur permet de respirer et de se mouvoir dans la terre. Cette couche est totalement inodore et non toxique.

2.     Les vers, c’est inutile !

C’est une espèce très présente sur terre.

Le vers est indispensable au renouvellement du sous-sol.

Ils constituent une étape très importante du cycle de la matière.

Ils purifient et recyclent la terre. En décomposant les déchets biodégradables déposés naturellement ou par l’être humain

3.     Les vers, c’est sale !

Ils vivent dans la terre. Ils y creusent des galeries, ce qui permet d’aérer le sol. Ils respirent par la peau et ont donc  besoin d’humidité.

Leur excrément est tout simplement de la terre, que vous pouvez réutiliser comme compost.

Vous pouvez les prendre avec vos mains sans aucun problème d’hygiène. Aucun élément sécrété par les vers n’est toxique pour l’être humain.

4.     Les vers, ça pue !

Les vers de compost ne produisent aucune odeur. Ils décomposent les déchets sans fermentation. C’est ce processus qui libère des odeurs dans un composteur classique. Votre lombricomposteur ne libère qu’une odeur d’humus lorsque l’on ouvre le couvercle.

5.     Les vers, c »est envahissant !

Ils vivent dans la terre, on ne les voit donc pratiquement jamais. Et pas d’inquiétudes, ils ne sortent pas de leur boite pour visiter votre cuisine !

 

Pour beaucoup d’entre-nous, une forte barrière psychologique existe envers les vers de terre. Pourtant, une fois « adoptés », tout les utilisateurs de lombricomposteur sont ravis de ce système et acceptent parfaitement la présence de ces petits êtres dans leur maison. Et vous, comment s’est passée votre première expérience avec les vers de terre ?

Lombricompostage : En cas d’absence prolongée

Vous en êtes maintenant persuadé : il vous faut un lombricomposteur ! « Mais je ne suis pas toujours à la maison. Je peux être jusqu’à  un mois loin de chez moi. Mes vers vont-ils mourir de faim ? Des odeurs vont-elles apparaittre ? ». Pas de soucis, les vers s’adaptent bien aux changements.

calendrier 300x225 Lombricompostage : En cas dabsence prolongée

Les vers peuvent se suffire à eux-mêmes jusqu’à 1 mois

Vous pouvez vous absenter l’esprit tranquille. Un lombricomposteur peut rester sans apport de déchets jusqu’à un mois sans aucun problème. La quantité de déchets déjà déposée suffira aux vers pour qu’ils ne meurent pas.

De plus, aucune odeur n’apparaitra. Les vers décomposeront les déchets en les digérant. En revenant de vacances, vous aurez l’agréable surprise de sentir une odeur d’humus en soulevant le couvercle.

Les vers peuvent recycler leur propre compost jusqu’à 2 fois

Même si tout les déchets sont décomposés, les vers se « resserviront » encore 1 ou 2 fois. Votre lombricompost n’en sera que plus riche à votre retour !

Ajoutez toujours la même quantité de déchets, même avant une absence prolongée

Vous avez prévu vos vacances et vous voulez donner double ration à votre armée de vers avant de partir ? Cette attitude est à déconseiller. Une charge trop importante, même temporairement, peut amener plusieurs problèmes :

  • Une odeur de décomposition peut apparaitre
  • Le lombricompost pourra être de mauvaise qualité
  • La surcharge peut attirer les insectes

Le plus efficace est donc de toujours fournir la même quantité de déchets, même avant de s’absenter pour une période prolongée. Les vers trouveront d’eux-mêmes les ressources nécessaires à leur survie durant votre absence.

Si vous vous absentez durant plus d’un mois

La meilleure solution est de laisser votre lombricomposteur à des amis.

Vous arriverez certainement à les convaincre de vous suivre dans la voie du lombricompostage ! Le partage d’expérience est le meilleur moyen de profiter au maximum des capacités du lombricomposteur

Vous pouvez également vous débarrasser des vers avant de partir, nettoyer entièrement le lombricomposteur et racheter des vers à votre retour pour recommencer un nouveau cycle.

 

Crédit photo : © Maxim_Kazmin – Fotolia.com

Des odeurs dans mon lombricomposteur ?

Vous vous intéressez au lombricompost, mais vous vous imaginez avec un tas de vers dans votre cuisine et une odeur immonde de déchets décomposés ? Vous avez déjà un lombricomposteur, mais des odeurs désagréables apparaissent ? Voici 3 idées reçues sur les odeurs et des astuces pour éviter les éventuelles mauvaises surprises.

mauvaises odeurs 200x300 Des odeurs dans mon lombricomposteur ?

1.     les déchets ça pue !

Les odeurs issues des déchets en décomposition sont liées au processus de fermentation.

Ce processus n’a pas lieu dans un lombricomposteur puisque ce sont les vers qui dégradent les déchets pour les transformer en compost.

2.     les vers, ça pue !

Les vers ne libèrent aucune odeur

Les vers sont des animaux propres (ils mangent vos déchets et rejettent uniquement de l’humus). Leur apparence visqueuse est due à une couche humide sur leur épiderme qui leur permet de se mouvoir et de respirer. Mais cette couche ne libère aucune odeur.

Les vers décomposent les déchets sans aucune fermentation

C’est le processus de fermentation aérobie qui crée les odeurs nauséabondes dans un composteur classique. Dans un lombricomposteur, ce sont les vers qui décomposent les déchets en les digérant. Il ne se crée donc aucune fermentation et aucune odeur désagréable.

La seule odeur issue d’un lombricomposteur est de l’humus

Lorsque l’on ouvre le couvercle, on peut sentir une plaisante odeur de terre fraiche. Cette odeur provient de la terre rejetée par les vers après qu’ils aient digéré vos déchets.

 

3.     le compost, ça pue !

Aucune odeur en fonctionnement normal

Un lombricomposteur bien entretenu ne libère aucune odeur. Seul le processus naturel de décomposition des déchets par les vers se produit. Garanti sans odeur !

4.     Que faire si des odeurs nauséabondes apparaissent

Si de mauvaises odeurs se dégagent du lombricomposteur, il peut y avoir 2 causes possibles : soit vous y mettez trop de déchets, soit le milieu est trop humide. Pour savoir comment remédier à ces problèmes, vous pouvez vous reporter à cet article.

 

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Lombricomposteur : en cas de problème

La vie d’un lombricomposteur n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Même si ce système est capable de fonctionner en autonomie, des interventions régulières de votre part sont indispensables pour garantir son bon fonctionnement. Malgré tout vos efforts, de mauvaises surprises peuvent apparaître. Mais pas de panique ! Vous trouverez certainement la réponse à votre problème dans cet article :

lombricomposteur en cas de probl%C3%A8me 300x217 Lombricomposteur : en cas de problème

En cas de fuite du lombricomposteur

Cause : excédent de thé de compost

Il suffit de  vidanger le bac contenant le thé de compost pour en diminuer le niveau.

De mauvaises odeurs proviennent du lombricomposteur

Cause 1 : vous mettez trop de déchets

Ralentir le rythme d’approvisionnement en déchets

Ajoutez moins de déchets à chaque approvisionnement.

Stopper temporairement l’approvisionnement en déchets

Si un ralentissement du rythme d’approvisionnement n’est pas suffisant, vous pouvez stopper l’utilisation du lombricomposteur pendant quelques jours, le temps que les déchets en excédent soient décomposés.

Rajouter des lombrics

Si vous avez des vers à disposition, vous pouvez en ajouter dans le lombricomposteur. Ils aideront leurs amis à décomposer les déchets en excédent plus rapidement.

Pour la suite, pas d’inquiétudes. La population des vers s’autorégule en fonction de l’apport en déchets.

Ajouter un autre lombricomposteur

Si ce problème revient régulièrement, c’est que votre lombricomposteur n’est pas assez grand pour décomposer tout les déchets que vous y mettez. La solution sera donc d’acquérir un lombricomposteur supplémentaire ou un autre d’une capacité plus élevée, correspondant mieux à la quantité de déchets que vous produisez.

Cause2 : le milieu est trop humide

Des moisissures dégagent des mauvaises odeurs

Enfouir les déchets sous le compost

Brasser le milieu

Attention ! Les moisissures peuvent avoir créées des gaz nocifs.  Cette opération est à faire en extérieur pour ne pas accumuler ces gaz nocifs dans la maison

 

Enfouir les déchets

Mélangez les déchets au lombricompost déjà produit. Ajoutez également de la matière carbonée (papier, carton, emballage d’œufs…) pour « éponger » l’excès d’humidité.

De petits vers blancs sont apparus dans le lombricomposteur

Ces petits vers blancs sont des enchytréides. Absolument pas méchants, ils sont pourtant le signe que votre lombricomposteur n’est pas en fonctionnement optimal.

 

Cause 1 : le milieu est trop acide

Ajouter 1/2L d’eau dans le milieu avec 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Ne pas ajouter de déchets acides :

  • agrumes
  • Peaux d’oranges
  • Ail
  • Oignons

Cause 2 : le milieu est trop humide

Ajouter du papier journal sec, carton, essuie-tout, découpé en petits morceaux.

Astuce : ajouter de la mie de pain humidifiée dans un coin du lombricomposteur

Il attirera ces petits vers

Vous n’aurez plus qu’à le jeter, les vers avec !

Recommencer l’opération si nécessaire

Des moucherons volent autour du lombricomposteur

Ce sont généralement des mouches drosophiles

Elles se développent dans les matériaux en décomposition

 

Elles sont attirées par les matières riches en sucres (fruits, féculents,…).

Afin d’éviter leur prolifération, couvrez les matières apportées soit par

Un peu de substrat (matière en décomposition mélangée à du compost),

Un tissu en coton,

Quelques feuilles de journal,

Un carton ou des matières structurantes (petits copeaux de bois, comme de la litière pour cobaye).

Il faut éviter de laisser les épluchures ou fruits abîmés accessibles aux mouches car elles vont pondre dessus et les œufs vont se développer dans le lombricomposteur.

 

L’utilisation d’un bio seau ou d’une boîte fermée est conseillée.

 

Mais il est impossible d’éviter toute présence de mouches car on retrouve naturellement leurs œufs sur les épluchures de fruits et de légumes qui sont mis dans le lombricomposteur.

En cas d’invasion, mettre un peu de carton pour assécher, recouvrez avec une couche de marc de café ou de terreau, une feuille de papier journal et cessez d’alimenter le lombricomposteur pendant 2-3 semaines.

Mettre des papiers tue-mouche

Des lombrics s’enfuient du lombricomposteur

Pas de panique, ils ne vous envahiront pas

Ils mourront de faim ou de déshydratation au bout de quelques mètres

 

Cause 1 : le milieu est trop acide

Ajouter 1/2L d’eau dans le milieu avec 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Surtout, n’ajoutez pas de matières acides, telles que :

  • peaux d’oranges
  • ail
  • oignons

Cause 2 : le milieu est trop humide

Ajouter du papier journal sec, carton, essuie-tout…

 

Des traces de moisissure apparaissent sur les déchets

Limiter le temps de résidence des déchets dans un stockage intermédiaire avant de la mettre dans le lombricomposteur

Si vous devez laisser vos déchets dans un stockage intermédiaire plus de …. Jours, cela signifie que votre lombricomposteur est sous-dimensionné par rapport à la quantité de déchets que vous produisez.

La solution sera donc d’acquérir un lombricomposteur supplémentaire ou un autre d’une capacité plus élevée, correspondant mieux à la quantité de déchets que vous produisez.

 

Enfouir les déchets dans le lombricomposteurs

A la main, ou à l’aide d’une spatule, mélangez les déchets avec la matière en décomposition.

Puis déposez une couche de papier journal au-dessus.

 

Vous avez détecté d’autres problèmes ? Vous avez d’autres moyens de réparer ces petits soucis ? Faites-nous partager votre expérience via les commentaires de cet article !

 

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