Zéro déchet en entreprise

Les obligations réglementaires se sont multipliées, et elles constituent souvent le point de départ d'une démarche plus large.

Le tri obligatoire

Les producteurs de déchets doivent trier papier, métal, plastique, verre, bois, fraction minérale et plâtre, ainsi que les biodéchets. Les prestataires doivent fournir une attestation annuelle de valorisation.

Les biodéchets

Leur tri à la source s'applique désormais à tous les producteurs, quel que soit le tonnage. La restauration collective est particulièrement concernée, et la mesure du gaspillage y est également obligatoire.

Le réemploi

Mobilier, matériel informatique et équipements se donnent à des structures de l'économie sociale et solidaire plutôt que d'être jetés. Le don d'invendus non alimentaires à des associations est obligatoire pour plusieurs catégories de produits.

Impliquer les équipes

Une démarche imposée sans explication s'essouffle. Diagnostic partagé, objectifs visibles et restitution régulière des résultats font davantage que l'installation de nouveaux bacs.